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2017年5月11日木曜日

玉ねぎ密植栽培の収穫

玉ねぎ密植栽培倒伏した玉ねぎ

玉ねぎ密植栽培

1畳に162本植えていたので収穫前には
隙間なく大きくなっている。
葉が全て倒伏して2~3日晴天が続いたら収穫する。

収穫した玉ねぎ収穫した玉ねぎ

収穫と乾燥

引き抜いたら畑で乾燥させるのですが
密植栽培では、多すぎるので別の場所で並べて
乾燥する。

収穫した玉ねぎ玉ねぎ栽培の後

大きさの違い

162本の内とう立ち(薹立ち・抽苔)が5本。
※とう立ちとは、花(ねぎ坊主)を咲かせる為
 玉ねぎが大きくならないこと。
成長中に養分を取り負けてサイズが小さく
なったものが18本でした。
大きくなったものもありますがほとんどがMサイズです。
夏の終わりごろまでには使い切ります。

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木製の【名刺入れ】【ペンケース(筆入れ)】【コースター】

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年輪・木目と木工
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 ㈲百華茶苑の運営の為に栽培して撮影したハーブや薬草の記録

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2017年5月2日火曜日

夏野菜の植え付け

メロン【コロタンきゅうり【よしなり】

コロタン・よしなり

メロンの【コロタン】は、昨年栽培して収穫前に
根腐れで失敗したので今年は改善する。
【よしなり】は、毎年うどんこ病が発生するので
対策を考える。

【ごちそう小茄子】ミニトマト【スイートベリー】

ごちそう小茄子、スイートベリー

葉に棘があるので水ナスの系統と思われる
【ごちそう小茄子】は、収量と味など満足できる品種。
ミニトマトの【スイートベリー】は初めて栽培する。
今年は、3本仕立てにて栽培する。

四季成いちご【あまごごち】ピーマン【京ひかり】

あまごごち・京ひかり

四季成いちご【あまごごち】は、初めて栽培するので
楽しみです。
ピーマンの【京ひかり】も初めてですがピーマンは
どの品種でも満足できるので心配はない。

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2017年4月28日金曜日

ジャガイモ土寄せ

土寄せ前のジャガイモ脇芽を除去する

ジャガイモの土寄せの土

芽かきをしてある程度大きくなったら土寄せする。
予め土寄せ分の土を両脇に盛っておいた土を使う。
まだ脇芽がでてくるので摘み取る。

追肥株間に追肥する

追肥

土寄せをする時に追肥をする。
薪ストーブからでた木灰と配合肥料を株間に施す。

土寄せ藁を敷く

土寄せ

土寄せして日光を遮断するために藁を敷く。
ジャガイモが土から出て大きくなると日光に当たり
緑色になり食べれない。それはソラニンが生成されて
これが、人体には毒素となるためです。
ジャガイモの芽を取り除くことも、芽にあるソラニンを
除去しているわけです。

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2017年4月19日水曜日

一畳畑の準備

半坪畑(一畳)半坪畑(一畳)

自作のプランター

半坪(一畳)自作のプランターにてこれからの栽培に
向けて土を調整する。
冬野菜が終わりこれからの野菜の為に土の改良を行う。
玉ねぎとジャガイモを栽培している2か所を除き
5個で土作りをする。

堆肥、米糠、木灰、肥料を混ぜる堆肥、米糠、木灰、肥料を混ぜる

土作り

20㍑の牛糞堆肥と米糠、木灰に配合肥料を入れて耕す。
牛糞堆肥は、土壌改良と連作予防になる。
米糠は、分解されて肥料になる。
木灰は、薪ストーブで大量にあるので使い放題です。

スコップで耕す上下を入れ替えて

耕す

半坪畑を順番に堆肥などを混ぜるように耕す。
一度混ぜて山を作りなるべく上下が入れ替わる様に
することが良い土になります。
雨が降って中の米糠が発酵して目立たなくなれば
栽培ができるようになります。

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2017年4月17日月曜日

ジャガイモ芽かき

ジャガイモの芽ジャガイモの芽

ジャガイモの芽

3月10日に植え付けてからようやく芽が出てきた。
かなり深植えしていたので日数がかかりました。

ジャガイモの芽かきジャガイモの芽かき

ジャガイモの芽かき

出てきた数本の芽から太い茎1本選びその他は
抜き取る。路地栽培では2~3本で栽培するのですが
半坪のプランターで8株を栽培するので1本にする。

芽かきする木ベラ芽かきしたジャガイモの芽

芽かきの道具

かなり抜き取る芽が長くなっているので木べらを作り
芽に沿って差し込み芽を抜く。8株でかなりの芽が取れた。
以前にこの芽で栽培したことがありますが
ちゃんと育ち収穫できました。

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2017年4月3日月曜日

玉ねぎ病気発生?

玉ねぎ密植白い斑点が発生

玉ねぎ病気発生

玉ねぎ密植栽培も最終段階になってきた。
ところが玉ねぎに異変が突然起きた。
葉に白い斑点が昨日はなかったのにたくさん出来ている。
昨年 北部九州は、玉ねぎの病気が発生して全滅したところも
あったので不安になった。

葉の表に発生した白い斑点葉の裏にはほとんどない

玉ねぎの白い斑点

病気なのか細かく調べてみると不思議なことが解る。
白い斑点は、葉の表側だけにあり裏側にはない。
病気などは全体に発生するものですし葉の裏の方が
早く症状がでることが多いはずなので、調べてみたら
どうやら雹(ひょう)の被害であることが判明しました。
夜半に雹が降って葉に傷が出来てその部分が白くなった。
病気ではなくて一安心です。

順調な玉ねぎ太くなり始めた玉ねぎ

玉ねぎ玉太り

少しづつ根もとが膨らんできている。
4月中には、収穫できる大きさになると思われる。
これからは、日に日に大きくなっていく。
冬に根を伸ばし栄養を十分吸収していれば大きな玉に
なるはずだ。

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2017年3月24日金曜日

玉ねぎ密植栽培と四季成イチゴ

玉ねぎ密植栽培玉ねぎ密植栽培

玉ねぎ密植栽培

植えつけ本数は、162本ですのですごい状態になっている。
これから収穫する4月下旬までに玉太りの時期になります。
日々大きくなるので、一番注意しなくてはいけないのが
水遣りです。密植栽培では、天候の良い日が続くと
すぐに土中の水不足となります。

玉ねぎの茎玉ねぎの茎

今年は早い

例年に比べて成長が早くなっています。
茎の大きさは、玉太りできる位になっており
すでに少し肥大し始めているようです。
栄養分の奪い合いとなり競争に負けると
玉が小さくなるものがでてきます。

四季成りイチゴ四季成りイチゴ

四季成りイチゴ

品種は【あまごごち】ホームセンターで園芸コーナーで
気になっていたイチゴを購入しました。
子供のころ畑の隅に植えられていた四季成りイチゴを
熟したら食べていたのですが、香は美味しそうなのですが
食べると酸味が強く私は苦手でした。
故郷の思いでも含めて最近の品種改良された
四季成りイチゴを食べてみたくなりました。

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2017年3月10日金曜日

ジャガイモ栽培(べにあかり)

日光を浴びるジャガイモ日光浴芽をしたジャガイモ

ジャガイモ日光浴芽

ベニアカリの種芋を2月初旬に購入して日当たりの良い
窓際に置いて日光浴芽を行う。
紫色のしっかりした芽が出来ています。
一か月ほど日光を浴びることにより芽だしが良くなり
成長も早く収穫も増えます。

【べにあかり】の植え付け【べにあかり】の植え付け

種芋の植え付け

土寄せをしなくてはいけないので植え付け部分を少し
掘り下げて種芋を深植えする。
一畳分の限られた土しかないのでこのような方法にする。

霜害予防霜害予防

遅霜予防

毎年新芽が霜害にあっているので、地温を上げる事と
霜注意報が出たら新芽に藁を被せて霜害を防いでいます。
新芽が出てくるのが楽しみです。

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2017年2月23日木曜日

冬の半坪菜園

屋上の半坪畑屋上の半坪畑


半坪の畑

初秋に冬の野菜を植え付ける準備で肥料などを
入れて耕した畑。
個々の畑で土質が微妙に違うので、日当たりなどを
変える為に土壌を移動させている。
最初は同じ土だったのに作る作物などで違いが
出てきている。時々は土壌をブレンドする必要がある。

半坪畑の野菜半坪畑の玉ねぎ

収穫している野菜

大根、チンゲン菜、ニンジン、リーフレタス、
ネギ、春菊、水菜、ニラなど甘味が出て美味しく
食卓をにぎわせています。
冬は、害虫も少なく栽培しやすい。

網戸の中のキャベツ里芋

虫除けはいらないの?

キャベツを植えたのは、まだ青虫が活動している
時期だったので網戸を改良して作った虫除。
寒い時期には、必要ないと思われますが
冬でも時々青虫や夜盗虫を見かけます。
昆虫の生命力には脱帽です。
里芋は、食べる分だけ掘り出しています。
寒くなると美味しくなります。

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