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2017年4月28日金曜日

ジャガイモ土寄せ

土寄せ前のジャガイモ脇芽を除去する

ジャガイモの土寄せの土

芽かきをしてある程度大きくなったら土寄せする。
予め土寄せ分の土を両脇に盛っておいた土を使う。
まだ脇芽がでてくるので摘み取る。

追肥株間に追肥する

追肥

土寄せをする時に追肥をする。
薪ストーブからでた木灰と配合肥料を株間に施す。

土寄せ藁を敷く

土寄せ

土寄せして日光を遮断するために藁を敷く。
ジャガイモが土から出て大きくなると日光に当たり
緑色になり食べれない。それはソラニンが生成されて
これが、人体には毒素となるためです。
ジャガイモの芽を取り除くことも、芽にあるソラニンを
除去しているわけです。

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 ㈲百華茶苑の運営の為に栽培して撮影したハーブや薬草の記録

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2017年4月19日水曜日

一畳畑の準備

半坪畑(一畳)半坪畑(一畳)

自作のプランター

半坪(一畳)自作のプランターにてこれからの栽培に
向けて土を調整する。
冬野菜が終わりこれからの野菜の為に土の改良を行う。
玉ねぎとジャガイモを栽培している2か所を除き
5個で土作りをする。

堆肥、米糠、木灰、肥料を混ぜる堆肥、米糠、木灰、肥料を混ぜる

土作り

20㍑の牛糞堆肥と米糠、木灰に配合肥料を入れて耕す。
牛糞堆肥は、土壌改良と連作予防になる。
米糠は、分解されて肥料になる。
木灰は、薪ストーブで大量にあるので使い放題です。

スコップで耕す上下を入れ替えて

耕す

半坪畑を順番に堆肥などを混ぜるように耕す。
一度混ぜて山を作りなるべく上下が入れ替わる様に
することが良い土になります。
雨が降って中の米糠が発酵して目立たなくなれば
栽培ができるようになります。

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2017年4月17日月曜日

ジャガイモ芽かき

ジャガイモの芽ジャガイモの芽

ジャガイモの芽

3月10日に植え付けてからようやく芽が出てきた。
かなり深植えしていたので日数がかかりました。

ジャガイモの芽かきジャガイモの芽かき

ジャガイモの芽かき

出てきた数本の芽から太い茎1本選びその他は
抜き取る。路地栽培では2~3本で栽培するのですが
半坪のプランターで8株を栽培するので1本にする。

芽かきする木ベラ芽かきしたジャガイモの芽

芽かきの道具

かなり抜き取る芽が長くなっているので木べらを作り
芽に沿って差し込み芽を抜く。8株でかなりの芽が取れた。
以前にこの芽で栽培したことがありますが
ちゃんと育ち収穫できました。

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2017年4月3日月曜日

玉ねぎ病気発生?

玉ねぎ密植白い斑点が発生

玉ねぎ病気発生

玉ねぎ密植栽培も最終段階になってきた。
ところが玉ねぎに異変が突然起きた。
葉に白い斑点が昨日はなかったのにたくさん出来ている。
昨年 北部九州は、玉ねぎの病気が発生して全滅したところも
あったので不安になった。

葉の表に発生した白い斑点葉の裏にはほとんどない

玉ねぎの白い斑点

病気なのか細かく調べてみると不思議なことが解る。
白い斑点は、葉の表側だけにあり裏側にはない。
病気などは全体に発生するものですし葉の裏の方が
早く症状がでることが多いはずなので、調べてみたら
どうやら雹(ひょう)の被害であることが判明しました。
夜半に雹が降って葉に傷が出来てその部分が白くなった。
病気ではなくて一安心です。

順調な玉ねぎ太くなり始めた玉ねぎ

玉ねぎ玉太り

少しづつ根もとが膨らんできている。
4月中には、収穫できる大きさになると思われる。
これからは、日に日に大きくなっていく。
冬に根を伸ばし栄養を十分吸収していれば大きな玉に
なるはずだ。

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